3.12.10

Jantar no Rio de Janeiro





Quando eu viajo gosto sempre de visitar novos restaurates,
as vezes a comida servida é a mesma da sua casa,
mas tem uma pequena diferença na arrumação do prato
que faz com que ele fique mais bonito
e as vezes até mais gostoso.
O dia em que cheguei no Rio
estava tarde da noite e chovendo muito,
então resolvemos jantar no próprio hotel.

Então o que gostei:

*Eu adorei a salada caprese,
sem aquela sequência tradicional de queijo e tomates;
(a foto não está boa)
*A picanha fatiadinha no prato com molho de "pimenta de bico",
estava suuuuuuper delicadas as fatias fininhas;
*As batadinhas na panelinha de ferro amei,
( a foto também ficou péssima, mas é a única que tenho),
acho super fácil de copiar,
* O peixe (não sei como faz para ficar assim) "em pé"
* A delicadeza de servir petit fours com geléia junto com o chá,
também acho super "copiável".
Sei que as fotos estão péssimas,
mas estávamos tão cansados
que confesso que não conferir as imagens
antes de mexer nos pratos.
Peço desculpas.
site do hotel: aqui.