Goiaba com queijo, Romeu e Julieta.Assim, feito um a um,
para meu filho vender na barraquinha
da feira internacional da escola.
A barraca dele?
Brasil!
30.3.10
29.3.10
Mousse de chocolate. Tradicional x Fácil
Primeiro, vou ser sincera.
É que não tenho uma boa mão na cozinha,
já mousses, não tem "ponto", nem "pitada".
A mousse de chocolate que eu fazia
era aquela de intermináveis ovos crus,
ficava uma delícia,
mas com tantas reportagens
sobre o mal dos ovos parei.
Então navegando,
achei um blog onde a "dona"
tinha o mesmo problema que eu,
porém com uma solução suuuuper simples.
Imprimi, fiz e amei!
Coloco aqui a receita tradicional,
caso você queira,
e depois a receita super fácil do blog Sabor Saudade,
que vale váááárias visitas,
pois dá vontade de sentar à mesa da cozinha dela
e ficar lá vendo e comendo.
Receita tradicional
Mousse de chocolate.
09 gemas;
06 claras;
05 colheres de sopa de manteiga (uso com sal mesmo);
08 colheres de sopa de açúcar;
01 xícara e meia de chocolate em pó (não use o achocolatado);
03 colheres de café de essêcia de baunilha.
Modo de fazer
Bata as gemas até ficarem bem clarinhas, junte a manteiga e o chocolate e continue a bater, coloque o açúcar o rum e a baunilha, por último, as claras em neve.
Para as claras não "quebrarem" misture bem devagar "jogando" a mistura de baixo para cima das claras.
Coloque na geladeira e depois de firme sirva.
Mousse de chocolate super fácil.
170 gramas de chocolate amargo (usei o de barra e raspei);
80 gramas (cerca de 100ml) de leite integral;
1 gema
4 claras grandes;
2 colheres de sopa de açúcar;
pitada de sal
Modo se fazer:
Com uma faca pique o chocolate em pedaços bem pequenos e coloque num pote.
Ferva o leite e derrame sobre o chocolate picado.
Mexa com uma colher de pau, ou espátula de silicone, para incorporar e deixe esfriar.
Enquanto você deixa a mistura esfriando, bata as claras com uma pitada de sal.
Quando as claras começarem a endurecer adicione o açúcar e bata até ficarem bem duras e brilhantes.
Adicione então a gema à mistura de chocolate e leite já quase fria e bata para incorporar.
Por fim adicione as claras em neve e mexa com toda a delicadeza possível
para que a mistura mantenha-se aerada.
Adicione as claras em duas partes e mexa suavemente.
Quando a mistura de chocolate já não exibir mais nenhum pedaço branco de claras divida a mousse em potinhos e leve para gelar.
Deixe a mousse na geladeira por duas ou tres horas antes de servir.
Independente da mousse eu garanto que uma navegada no blog dela é tudo de bom.
Em Tempo!!!!!
Depois que fiz este post,
eu recebi uma receitinha suuuuuuuper simples
Detalhe...
acho que ela está mais para
"Tô ensinando" rs rs rs
Mousse de Chocolate.
1 lata de creme de leite;
1 lata de brigadeiro (daqueles pronto);
Bate tudo no liquidificador,
coloque para gelar e....
PRONTO!!!!!
Meninas tenho que experimentar!!!!
http://maleite.blogspot.com/
Luis Vuitton - Brasília
A Louis Vuitton abriu,neste final de semana,
a sua 6ª ou 5ª loja do Brasil
(não sei ao certo)em Brasília.
Mas sei que a 1ª fora
do eixo Rio-São Paulo.
Fiquei sabendo que todo o estoque
da loja foi vendido
no dia de sua inauguração Vip,
mas confesso que não tive acesso ao caixa
para confirmar esta informação, rs rs r s
Então meninas,
vamos às compras!!!!
E veja foto no blog Finíssimo clicando aqui.
Navegando, navegando achei!!!!
O blog, super gostoso, da Rô
conta que vai ter uma Sephora no Brasil.
Ela ainda tem poucos detalhes,
mas passem no blog dela.
24.3.10
Tenha seu cheiro!!!!
Estava comentando com minha amiga
que estou usando um creme, diariamente,
no corpo que quando passa é normal
e depois ele esquenta.
Sabe... creme próprio para massagem
que a médica falou que posso usar durante o dia.
Então ela comentou que não tem coragem
de sair por aí com cheiro de cânfora.
Bobagem!!!!
Quando você manda manipular um
produto você escolhe o cheiro.
Meu tônico e meu sabonete líquido
eu mando fazer em São Paulo
e tem cheiro de orquídea,
já o do corpo mando fazer em Brasília,
e pedi um com cheiro de creme Nívea,
para quando for usar um perfume
e outro para o dia-a-dia
com cheiro de algas marinhas.
Escolha o seu cheiro,
não precisa sair por aí
com cheiro de sauna!!!!!
Em São Paulo
Farmácia Matéria Prima tel:11-2148-2217.
Em Brasília
Vicofarma tel: 61-3244-4850.
Ah! A receita do sabonete líquido, do tônico
e do creme foram passadas por médicas,
e não é um produto que tem pronto na farmácia.
23.3.10
Torta de Frutas Vermelhas
Em uma dos nosso encontros,
minha amiga Rosana apresentou
este "pecado" de torta.
Então babem!!!!
Ela é uma delícia e não é tão doce.
22.3.10
Pele, pele, pele!!!
Meninas!!!!Hoje é segunda-feira,
cheguei na empresa as 7:35,
pois sou responsável!!!
Mas sabe o que eu queria mesmo
hoje pela manhã????
Uma manhã inteirinha de cuidados com a pele.
É tãããããão bom!!!!!
19.3.10
Espelho espelho meu!!!!
Meninas!!!
Minha casa tem muuuuuuitos espelhos,
para vocês terem uma idéia,
o meu banheiro tem 6 paredes
(ele tem um recorte)
e somente duas não são espelhadas do teto ao chão,
inclusive a parede dos chuveiros é de espelho.
Então ficava mais barato
eu comprar a chapa
e contratar um vidraceiro.
Não preciso nem falar que sobrou vários pedaços
e eu fiquei doida para usar.
Então fiz bandejas cortadas
e com pezinhos de silicone.
As duas primeiras estão com meu rechaud de queijos,
com as torradinhas já mexidas,
por isto que não ficou bonitinho,
as outras eu coloquei guardanapinhos,
e saca rolhas,
coisas para não ficarem "jogadas"no aparador,
e por último as bandejas
na minha mesa da copa para vocês verem
que não tem nenhum detalhe,
mas eu acho que ficou muuuuito bom.
Depois eu vou esperar para fazer sousplat,
acho que vai ficar um
E S C Â N D A L O!!!!
Chá em Brasília - Tee Gschwendner
Meninas!!!!Que semana!!!!
Fiquei suuuper em falta com vocês,
mas foi um dia mais corrido que o outro.
Teve um dia que parei...
resolvi dar um tempinho para mim,
e entrei em uma casa de chá
que tem aqui em Brasília.
Pedi um chá com
champagne e frutas vermelhas,
um sanduiche de pão sírio,
e passei poucas mas relaxantes horas.
Aprendi o que não sabia.
O chá verde, branco ou preto
é da mesma planta,
normalmente plantadas na Ásia,
e o verde e o preto diferenciam-se
pelo tempo de oxidação das folhas,
já o branco é o broto da planta.
Infusão é qualquer folha,
que não seja desta planta,
ou fruta que é colocada na água quente
para extrair seu sabor, ou aroma.
Então depois de uma pequena pausa
cultural e gastrônomica
eu fiquei mais alerta
e terminei meu dia.
Ah!!!
Claro que comprei uns chás
para fazer em casa.
A loja fica na 408 sul Bloco C loja 13
12.3.10
Eu amo azeite!!!!!
Meninas!!!!!!Azeite engorda!!!!
Sempre soube que azeite
faz bem a saúde
e que tudo que é demais sobra,
rs rs rs
Hoje estava conversando
com a nutricionista
e comentando que adooooooro azeite,
mas ela me atertou que...
Uma colher de sopa é = 100 calorias!!!!
Meninas!!!!
Um cookies tem em média 100 calorias!!!
Portanto, cuidado
com a quantidade deste delícioso líquido!!!!
10.3.10
Páscoa!!!
Meninas!!!!Estava procurando cartões
para páscoa e achei este blog
que tem cada cartão lindo.
Vou deixar aqui o end.
que dá direto na páscoa,
mas vale a navegada,
pois os cartões de pirata,
fazendinha, bonecas são um...
E S C Â N D A L O de fofos!
8.3.10
Oscar 2010
Meninas!!!!
Meus olhos já estão fechando
e eu não sei quem ganhou para "melhor atriz".
Mas antes de dormir,
resolvi dar uma olhada nos blog's
Como estou com muuuuuito sono
deixo aqui o end, que tem todas as fotos,
e se navegarem com calma verão bolinhas azuis
nas fotos onde com um passar de mouse
você verá de quem é a bolsa ou o vestido.
Vale olhar !!!!!
http://justjared.buzznet.com/
Parabéns a nós mulheres!!!!
Parabéns as mães,
as filhas, as tias, as professoras.
Parabéns as que sustentam a casa sozinha,
cuidam dos filhos, e as "tocam"uma empresa.
Parabéns as cuidam de bebês,
as que cuidam de pais doentes.
Parabéns as que "limpam" o que o cachorro fez
e o filho jurou que cuidaria,
as que limpam aquários,
e dão comida para os passarinhos.
Parabéns aquelas que fazem tudo
e ainda escutam:
"Você está cansada????"
5.3.10
Margarita Frozen - Tequila!
Final de semana. Amigos em casa.
Alguns gostam de cerveja,
outros de champagne.
Eu acho que com calor um champagne
ou uma margarita é muuuito bom
Margarita frozen de limão
2 doses de Tequila (José Cuervo);
4 doses de Margarita mix
(José Cuervo) de limão;
2 colheres de chá de suco em pó
(tang) de limão.
Bastante gelo!!!
Bata tudo no liquidificador,
e passe limão na borda do copo.
Depois passe o sal na borda,
virando o copo
em um prato com sal
Blog da Lilian Pacce
Você tem duas formas fáceis
de acompanhar os desfiles de Paris.
Uma, claro,
é ir aos desfiles,
outra pela rede.
No blog da Lilian Pacce tem uma "dia-a-dia"
dos desfiles,
e hoje segundo ela,
a estréia de Pedro Lourenço.
Veja aqui.
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