Lembrancinhas de Batizado.

Como já falei anteriormente

fui ao um Batizado

que além de delicioso estava um

E S C Â N D A L O

em todos os detalhes.

Primeiro as flores

que você pode ver clicando aqui,

e segundo as lembrancinhas.

Meninas!!!!
A avó fez caixa por caixa,

forrada de piquet branquinho

com um fita azul marinho,

um laço chanel e

um pequeno cartão

com nome do bebê.
Dentro eu fiz questão de tirar a foto

do detalhe do acabamento do piquet

com passamarinha branca,

tanto na caixa

como em um pequeno livro de salmos

forrado com o tecido,

e com um pequeno brasão

com a inicial do bebê.
Coisa de príncipe!!!

Do outro lado

um terço feito de tecido.

Já para os pais,

a avó fez um caixinha

com uma toalhinha de linho

e a vela do batismo

para que possam guardar

sem perder ou estragar.

Meninas!!!

Um E S C Â N D A L O!!!
A avó???

A mesma que faz

aqueles porta-guardanapos
que postei aqui.
Veja os post clicando em Kátia.

Kátia (61)8165-9190

Flores em um Batizado!!!

Meninas!!!!
Estive em um batizado
onde as cores eram todas
em tons de azuis e branco.
Não resisti ao encanto
de vários arranjos de flores,
onde cada mesa tinha um diferente.
É o que mais gostei foi isto,
não eram arrajos iguais para todas as mesas
e sim arrajos primos,
sabe parecidos e não iguais.
Espero que também gostem!!!

Este último foi o que mais gostei,

não tinha água para as flores

e sim gel!!!!

Uma pitada....

Como falei para Dolly do blog "Sabor e Aroma"

e sou uma cozinheira de "mãos vazias", rs rs rs

Estas receitas que vem com...

"Uma pitada;"

"Até dá o ponto;"

"Tempere até dá o gosto.."

é a certeza de que não vai dar certo.

Então posto aqui,

algumas dicas e indico hoje,

amanhã, depois o blog dela.

"Quando uma receita pede uma pitada,

junte o polegar com o indicador

e pegue o açúcar ou sal...

sempre prove para não pecar com excessos, ok!

dar o ponto --

aqui já é mais complicado...

se em pudim cozidos,

que levem maizena ou farinha para engrossar,

o ponto é quando começa a soltar do fundo da panela...

não esqueça que determinados ingredientes

precisam ser cozidos para que se não dê dor de barriga!

O ponto usado para caldas, fio, caramelo,

varia de acordo com a receita...

para massas...

o ponto é quando soltar das mãos

ou quando preparadas em mesa,

tabuleiros, não ficar grudando e soltando pedaços"

Meninas!!!!

Vamos anotando e aprendendo!!

Mais uma vez...

Super obrigada Dolly!!!!

Frase da Semana

Frase da Semana!

"VOCÊ ESTÁ NO COMANDO!!!!"

Adriana Dias Lopes e

Naiara Magalhães.

Como programa de domingo,

eu estava lendo a veja.

Lá, há uma reportagem,

sobre a importância de uma alimentação correta

para uma velhice melhor.

Não se trata de regime,

mas de boas escolhas.

Leiam a reportagem,

sei que parece propaganda mas não é.

Thanksgivins ou Erntedankfest!!!

O Thanksgivins já está chegando,

é agora final novembro.
Na Alemanha eles festejam a Ação de Graças

como um agradecimento a tudo que você colheu,

seja batadas, milho, trigo.

O enfeites são na maioria com trigos,

já que deste a época cristã era simbolo de fartura.
Já nos Estados Unidos,

a festa de Ação de Graças tem como regra comum,

o uso de peru, milho, abóbora e

muitos enfeites nestes tons.
Eu particularmente não festejo a Ação de Graças,

mas fico de olho nos enfeites,

que acho lindos e bem parecidos

com que usamos no Natal.
Então selecionei alguns

que não tem abóboras nem peru,

mas que tem velas, laços e muita coisa linda.
Afinal, falta tão pouco para o Natal,

que se a casa não está enfeitada,

está quase na hora.

Barolo Curitiba - Dicas do Prof. Navarro

"Tomando um "Barolo" no "Barolo em Curitiba"

Simples assim...

é como define meu amigo Prof. Navarro,

sobre suas experiênicas gastrônomicas em Curitiba.

Um bom vinho que "respirou"

no decanter,

em um ótimo restaurante ...

Não tem mais nada para falar.

Para quem gosta de uma boa tratoria,

não tem igual a Barolo de Curitiba,

com uma massa no ponto certo,

(leia-se , ao dente)

acompanhada de um delicioso vinho.

http://www.barolotrattoria.com.br/

Eu adoro coisas de casa!!!

Meninas olha o que vi neste blog!

Uma compoteira ou uma boleira????
http://www.mommytopics.com/?p=59

Tem que gostar da Williams Sonoma né?
http://www.williams-sonoma.com/

Mais selinho, mais selinho!!!

Recebi este selinho da Rosi

que adora borboletas

e que trabalha na área de saúde.

Mas o blog dela não é um receiturário

e sim um pouquinho de tudo,

como toda mulher gosta.

A regra é enviar para 12 pessoas.

Ai, ai, ai!

Com é difícil escolher!!!!

Hoje vou ficar com festas e casa.

1ºO dia de festejar da Marcela,

olhando o Blog dela

dá vontade de fazer festa todo dia.

http://www.odiade.com/

2º O Blog bridies da Lethicia,

que além dos vestidos que ela faz

sempre tem um lindo post sobre casamentos.

http://lethiciabronstein.blogspot.com/

3ºO blog Fabulous da Vivian,

que mistura sombra de todas as cores sem medo.

http://www.fabulousbyvivian.com/

4ºCrème de la crème da Romina,

ela se casou recentemente

e tem agora um feedback de seus fornecedores.

http://lacreme1971.blogspot.com/

5ºDetalhe de nós dois, é o Blog da Juliana,

Vendo os post dela você imagina

festas e mais festas.

http://detalhesdenosdois.blogspot.com/

6ºO blog alguma bossa da Flávia e da Rafaela,

é simplemente cheiiioo de bossa.

Sabe aquele detalhe carinhoso, na vida

que a gente nunca esquece?

http://algumabossa.blogspot.com/

7ºA Ana Claudia do blog

"tudo é dimais" tem sempre um post,

com um cantinho da casa que dá

vontade de copiar.

http://tudoedimais.blogspot.com/

8º"Bebê com estilo" é o blog da Carol,

vale a navegada no estilo do bebê, rs rs rs

Meninas só post "chic" e muitas vezes não são caros.

http://bebecomestilo.blogspot.com/

9ºPara lembrar de um casamento perfeito

é preciso prestar atenção nos detalhes.

A Antoniette sempre tem uma lembrancinha

que ela faz e vende que faz você babar.

http://paralembrardeumcasamentoperfeito.blogspot.com/

10ºBanquete e lanchinhos da Téia,

é o típico blog que não deve ser visto

em tempos de regime, rs rs rs

http://banqueteselanchinhos.blogspot.com/

11ºAs irmãs Karoline e Karen,

fazem um blog de pura açúcar.

Dá vontade de morder a tela.

http://liliglace.blogspot.com/

12ºCláudia tem um blog,

que chama sabor e saudade.

Meninas as vezes leio só para matar a

saudade dos lanches que tinham na minha casa

e na casa da comadre da minha mãe

todas as tarde.

http://saborsaudade.blogspot.com/

Ted Muehling

Estava passeando pelo Soho

em NYC

quando vi esta vitrine.

Amei!!!

Babei!!!

E... fotografei,

pois comprar e trazer seria loucura total.

Mas, quanto mais olho... mais me apaixono.

La truffe Noir - Bélgica

Já fiz um post sobre este

restaurante neste blog,

mas eu tenho um defeito.

Enquanto não descubro

aquilo que quero não sossego.

Gostaria muuuuuiiito de saber

o motivo das trufas estarem em um vidro
herméticamente fechado sobre ovos inteiros.

Então a resposta é:

Os ovos absorvem o sabor e o perfume das trufas,

e depois disto você pode usá-los

em qualquer receita

que o perfume estará presente no prato.

Então,

na fotos em que é possível ver o Chef

preparando um carpaccio com truffas

e você verá os vidros com ovos

e saberá o motivo.

Quanto as truffas, o Chef indica:

as negras, as brancas colhidas de outubro a janeiro

e as "frozen".

Truffas frozen????

É! Trufas que foram colhidas na neve,

e devem ser conservadas

nesta temperatura até o seu uso.

Viu?

Culinária é cultura.

Ah! E o precinho do restaurante?

Confesso que achei que seria mais caro.

Não quero dizer que é uma opção barata,

mas fica entre 150 a 200 Euros por pessoa.

Então...boa mesa!

Mais fotos neste mesmo blog,

você pode ver aqui!

http://www.truffenoire.com/

Bacalhau espiritual

Meninas!!!!

Uma vez comi um "Bacalhau espiritual"

na casa de uma amiga que ficou me enrolando

e não me deu a receita.

Daí...eu peguei a receita

no blog das meninas do "No matter what".

Um E S C Â N D A L O!!!!

Meu espírito ficou totalmente elevado, rs rs rs

Shopping no subúrbio de NYC - Westchester Mall

Meninas!!!!!
Vocês já foram em algum Shopping

em que todos os corredores dos andares

é forrado com tapete ou carpete?
Algum shopping

onde as escultura expostas são de babar

e cabem em qualquer museu

ou galeria de alta qualidade?
Eu fui!!!!!
Meninas babei!!!!!
Este Shopping na verdade

é perto da ilha de Manhattan,

no subúrbio de NYC

e o primeiro piso é de mármore

com esculturas escandalosamente lindas.
Nos outros andares

não tem esculturas,

mas andar no macio é inesquecível, rs rs rs
Eu peguei estas fotos na net,

pois quando fui fotografar o guarda falou que

só poderia ter fotos com pessoas na frente

e não do ambiente sozinho.

Então...

minhas fotos ficam em casa...

e estas que peguei na net vão para o Blog!!!
Tinha esta escultura dos cavalos

que são um
E S C Â N D A L O

e de umas criancinhas

que só achei com pessoas na frente,

mas das criancinhas lembro que anotei

o nome da artista só falta achar. rs rs rs
Quanto as lojas????
Chanel, Timberland, Art Shaving, e outras de babar.
O site é meio chatinho mas o lugar....
http://westchester.mallsite.us/

Veja mais do subúrbio de NY clicando aqui.

Frase da Semana

Frase da Semana!
RESPEITO!
DEVER!
EDUCAÇÃO!
Eu não sei ficar parada,
então resolvi formar uma banda.
Não uma banda de rock,
mas uma banda de música
com tuba, trompete, flauta, sax e outros.
Consegui do Governador que ele entregasse
os intrumentos para as crianças
e a foto saíu até no Jornal local.
No total são 32 instrumentos
e quero trabalhar com 96 crianças,
pois são duas aulas por semana.
Mas o assunto não é este.
Hoje conversando com o maestro
( é minha banda tem maestro)
ele estava falando que as meninas estavam fazendo
umas coisas que os meninos tinha pedido à elas.
Coisas simples,
nada fora dos bons constumes,
mas ele ensinou que
elas só devem fazer algo,
nas seguintes condições:
*Se elas devem respeito a esta pessoa;
*Se é um dever delas o que tem que ser feito;
*Se foi pedido com educação.
Como exemplo
ele usou o fato delas lavarem
a louça para a mãe.
A mãe pede sempre com educação,
elas devem respeitar a mãe
e elas tem o dever de ajudar a mãe.
Sabe, eu adorei a forma simples
como ele explicou como
elas devem impor limites.
O quê vocês acham?

Cachaça Brasileira - Dicas do Prof: Navarro

Armazém Vieira

2ºLugar

Armazém Vieira ÔnixNota 80

Região: Florianópolis (SC)

Produtor: Canafita

Preço: 203 reais

Vice-campeã também em envelhecimento:

16 anos em tonéis de ariribá.

Boa qualidade de aroma, com toques de baunilha.

"Na boca, bom corpo, integrado com a madeira",

constata Rafael Ribeiro da Luz Jr., da ABS.

Meu amigo Prof. Navarro,

além de um "amante da boa mesa"

é um estudioso de bebidas.

Foi lá que fizemos nossa alquimia

com o chá que eu trouxe de NYC.

Veja aqui!

Sua dica agora é a cachaça

que é a única bebida considerada

típica do Brasil

Assim como o

Champagne está para França

e o Rum para o Caribe

só os Brasileiros podem chamar

o destilado de cana de açúcar de cachaça.

A cachaça acima é uma das melhores

que temos no Brasil.

Acreditem!!

Eu que não sou fã de cachaça,

provei e gostei!

Algumas delas como esta,

chegam a ser mais caras

que muitos uísques escoceses.

Tem cachaças que leva

de 15 a 30 horas

no processo de fermentação

da cana de açucar e há no Brasil a

Fenaca –

Federação Nacional das Associações

dos Produtores de Cachaça de Alambique.

Outra coisa que não sabia que aprendi

é que no processo de destilação

da cachaça no alambique,

a primeira fração e a última,

ambas de 10%, são eliminadas.

Elas são as partes ruins do álcool,

que dão ressaca e dor de cabeça.

"Na boa cachaça só está o coração –

80% do total do volume destilado",

conta Dirlene, (Da Fenaca).

Mas cachaça boa é colhida manualmente

e envelhecida em tonéis de madeira

diferentemente das indústriais

que são colhidas com máquinas

e passa por um processo

de apenas seis horas.

Como tem cachaças de qualidade

que chegam a custar

350 reais a garrafa.

O ranking é dividido por notas

Excelente - acima de 90 pontos

Ótimo - entre 80 e 90 pontos

Muito bom - entre 70 e 80 pontos

Bom - entre 60 e 70 pontos

Abaixo da média - abaixo de 60
Nenhuma bebida chega à nota 100.

Notas entre 80 e 90

podem ser consideradas excelentes

para qualquer categoria de bebida.

Portanto meninas!!!
Se forem comprar alguma cachaça

para uma pessoa que entende do assunto,

compre esta que postei

ou olhem a "nota"

que deram para a cachaça.